Mobile Doppel-Induktionskochplatten

Induktionskochfelder erobern schon seit einiger Zeit den Küchenmarkt und machen die guten alten Ceranfelder überflüssig. Aber was machen Menschen die kein normales Ceranfeld besitzen oder nur eine sehr kleine Küche haben und deshalb auf einer mobilen Doppelkochplatte kochen? Sie mussten lange Zeit weiterhin vorlieb mit den alten Kochplatten nehmen – doch diese Zeit ist vorüber. Denn vor einigen Jahren kam die erste mobile Doppel-Induktionskochplatte auf den Markt und seitdem werden es stetig mehr. Sie unterscheiden sich im Grunde kein bisschen von den normalen Einbau-Induktionskochplatten die in die Arbeitsplatte eingelassen werden. Auch sie verfügen über etliche Zusatzfunktionen wie z.B. Boost-Funktion, Timer-Funktion, Überhitzungsschutz und vieles mehr. Die Unterschiede zu den großen Induktionsfeldern beläuft sich lediglich auf die Anzahl der Kochplatten und der Anschlussart. Eine mobile Doppel-Induktionskochplatte verfügt über 2 Kochfelder und wird über die normale Steckdose (230 Volt) betrieben – Stecker der Doppel-Induktionskochplatte in die Steckdose – fertig! Der Netzstecker macht die Kochplatten portabel, wodurch diese perfekt für den Campingurlaub geeignet sind. Des Weiteren kann eine mobile Doppel-Induktionskochplatte, wenn sie nicht gebraucht wird, einfach in einem Schrank verstaut werden und nimmt so keinen Platz auf der Arbeitsfläche weg.

 

 

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Produktbild
Leistung3500 Watt3400 Watt3500 Watt3500 Watt3400 Watt
Anzahl Kochzonen22222
Gerätemaße54,2 x 35,7 x 5,9 cm6,6 x 60 x 36 cm54,2 x 35,7 x 5,9 cm62,5 x 38,7 x 4 cm60 x 6,5 x 36 cm
Zusatzfunktionen Überhitzungsschutz
Abschaltautomatik
Kindersicherung
Timer-Funktion von 1 – 180 Minuten
Temperaturvorwahl ca. 60 – 240 °C einstellbar
Kurzzeitwecker
Abschaltautomatik
Restwärmeübersicht
Automatische Abschaltung mit Signalton
LED Display
Temperaturvorwahl von 60°C bis 240°C
180 Minuten Zeitschaltuhr
Abschaltautomatik
Überhitzungsschutz
Kindersicherung
Timer-Funktion von 1 – 180 Minuten
Temperaturvorwahl ca. 60 – 240 °C einstellbar
LED Display
Touch Control Sensoren
180-Minuten-Timer
Sperrfunktion
Timerfunktion 1 –180 Minuten im 1-Minuten-Intervall
Temperaturvorwahl ca. 60 °C – 240 °C einstellbar
Automatischer Überhitzungsschutz
Besonderheiten Optimale Effizienz durch PowerSharing Technologie
Präzisionskochen mit Smart Control
12 Leistungs- und Temperaturstufen
Sensor Touch Display und große Digitalanzeige
Flexible Kochzonengestaltung
Elektronische Regelung über Touch Control Sensoren
Leistungswahl in 10 Stufen
12 Leistungs- und Temperaturstufen
Präzisionskochen mit Smart Control
Sensor Touch Display und große Digitalanzeige
Extra schlankes Design
10 Leistungsstufen
Timer, Leistungsstufen und Temperatur einzeln einstellbar
Touchpad Bedienfeld mit großer Digitalanzeige
Preis155,99
inkl. MwSt.
119,99
inkl. MwSt.
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Wie funktioniert eine mobile Doppel-Induktionskochplatte?

Eine mobile Doppel-Induktionskochplatte funktioniert nach dem gleichen Prinzip wie die großen Einbau-Induktionskochfelder. Unter der Glaskeramikplatte ist eine Induktionsspule verbaut, die mit Hilfe von Strom ein Magnetfeld erzeugen kann. Allerdings funktioniert dies nur, wenn auf der Glaskeramikplatte das passende Kochgeschirr steht – jedoch nicht irgendein Kochgeschirr. Die Bodenplatte des Topfes oder der Pfanne muss aus ferromagnetischen Material bestehen, damit die Induktionsspule induktive Wirbelströme erzeugen kann, die letzten Endes den Topf erhitzen.

 

 

Die Vorteile eines mobilen Doppel-Induktionskochfeldes

  • Sehr platzsparend gegenüber einem Einbau-Induktionskochfeld und deshalb bestens für kleine Küchen geeignet.
  • Das Doppelkochfeld kann, wenn es nicht benötigt wird, einfach im Schrank verstaut werden.
  • Muss Essen für viele Personen gekocht werden und das normale Einbau-Induktionskochfeld reicht nicht aus, dann kann das mobile Doppel-Induktionskochfeld zwei zusätzliche Kochplatten zur Verfügung stellen.

 

 

Kaufberatung –  das sollte man vor dem Kauf wissen

  • Wie viele Leistungsstufen muss das zukünftige Doppel-Induktionskochfeld haben? Umso mehr Leistungsstufen es besitzt, umso genauer kann gekocht werden.
  • Besitzt das Doppel-Induktionskochfeld einen Überhitzungsschutz? Dies ist eine sehr wichtige Sicherheitseinrichtung!
  • Gibt es Kinder im Haushalt? Dann sollte auf jeden Fall eine Kindersicherung vorhanden sein.
  • Ist bereits passendes Induktionsgeeignetes Kochgeschirr vorhanden, dann sollte die Größe des Kochfelds zu diesem passen.
  • Gibt es eine Warmhaltefunktion? Dadurch können Speisen warmgehalten werden, wenn nicht alle gleichzeitig fertig werden.
  • Ist ein Timer vorhanden? Dieser erinnert einen an das Essen auf dem Herd!
  • Wie hoch ist die Leistung des Doppel-Induktionskochfelds und reicht diese aus? Für den normalen Gebrauch sind 3000-3500 Watt mehr als ausreichend.
  • Welche Bedienelemente werden bevorzugt –Touchfelder sind um einiges angenehmer zu säubern als Drehregler.

 

 

Energieverbrauch der mobilen Doppel-Induktionskochplatten

Die meisten Doppel-Induktionskochplatten verbrauchen ca. 3500 Watt pro Stunde, wenn beide Kochfelder genutzt werden. Nehmen wir den Verbrauch von 3500 Watt pro Stunde und einen ungefähren kWh-Preis von 27 Cent als Richtwert für die Berechnung an, dann kostet ein 3500 Watt starkes Doppel-Induktionskochfeld im Betrieb etwa 95 Cent pro Stunde!

 

 

Die führenden Hersteller von Doppel-Induktionskochfeldern

  • Caso
  • Kitchen Crew
  • Rommelsbacher

 

 

Die Reinigung einer mobilen Doppel-Induktionskochplatte

Vorab muss erwähnt werden, dass im Normalfall zum Reinigen der Induktionskochplatte, kein Schaber gebraucht wird – nur in Einzelfällen ist er das letzte Mittel das genutzt werden sollte. Denn durch den Schaber kann das Kochfeld sehr schnell zerkratzen und das wiederum sieht nicht schön aus. Um es zu zerkratzen reicht es oft schon aus den Schaber für einen kurzen Moment etwas schräg zu halten und schon ist es passiert. Aus diesem Grund sollte er besser nicht genutzt werden!

Spritzt oder fließt mal etwas über den Topf oder die Pfanne, dann kann es in der Regel mit einem feuchten Lappen weggewischt werden. Voraussetzung hierfür ist, dass dies innerhalb kurzer Zeit geschieht, denn vergeht zu viel Zeit, dann kann das Essen auch auf einem mobilen Doppel-Induktionskochfeld festbrennen und das erschwert das reinigen nur unnötig. Sollte es dennoch zu diesem Fall kommen und das Essen hat sich auf der Glaskeramikplatte festgebrannt, dann sollte nach Beendigung des Kochvorgangs, ein nasses Zewatuch auf die betroffene Stelle gelegt und etwa 10 Minuten gewartet werden. In manchen Fällen ist es auch ratsam noch etwas Reinigungsmittel mit aufs Zewatuch zu sprühen, dies kann die Reinigung vereinfachen. Sind die 10 Minuten um, dann lässt sich das eingebrannte Essen einfach abwischen – falls nicht, hilft ein Schwamm. Wenn es auch mit dem Schwamm nicht möglich ist den Fleck zu entfernen, dann bleibt als letztes Hilfsmittel nur noch der Schaber.